Julio Soliz, investigador del Centro de Estudios, muestra las frutillas tipo diamante.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Cuenca emprende un ambicioso proyecto de cultivos hidropónicos, pionero en el Austro del país.
El proyecto, ideado por el investigador de este Centro de Estudios, Julio Soliz, ha dado sus primeros frutos bajo invernadero: frutilla variedad diamante y tomate de mesa tipo nemoneta en cascarilla de arroz, lechuga de seda en agua y pasto por nebulización o vaporización.
Esta iniciativa se ejecuta con la colaboración de estudiantes de último año de Ciencias Agropecuarias, en el local de la Facultad de la avenida 12 de Octubre y Diego de Tapia.
Métodos
El cultivo a raíz flotante o en medio líquido, permite sembrar la planta en contenedores donde sólo se utiliza agua con solución nutritiva. Este método se emplea sobre todo para cultivar lechugas.
El cultivo en sustrato mediante la utilización de cascarilla de arroz se emplea en contenedores en forma de canales horizontales, que pueden ser metálicos para frutillas o plásticos para tomate. El riego se realiza por medio de goteo.
Para desarrollarse, estos productos reciben una solución nutritiva compuesta de nitrógeno, fósforo potasio calcio, azufre y microelementos.
El sistema de riego es por goteo tres veces al día, mediante un controlador digital.
La hidroponía denominada cultivo ecológico permite el ahorro de agua y de fertilizantes.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias ha profundizado en la investigación para implementar nuevos cultivos hidropónicos, tales como rosas, crisantemos, gipsofilias, hortalizas y otros.
Esta técnica agrícola permite un óptimo rendimiento por metro cuadrado. En tomate, se duplica la producción respecto a la siembra tradicional, explica Julio Soliz.
Masificación
Romeo Sánchez, director de Postgrados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, dice que esta tecnología apunta a una masificación en el campo de la explotación comercial y a una cooperación técnica a los productores.
La Facultad organiza para marzo próximo un encuentro internacional sobre hidroponía.
Ventajas de la hidroponía
Hidroponía es la ciencia de cultivo de plantas sin el uso de tierra, pero con uso de otros medios como: agua, arena, cascarilla de arroz, piedra pómez, aserrín entre otros, a los que se agrega una solución nutritiva con todos los elementos esenciales requeridos por las plantas para su desarrollo y crecimiento normal.
Entre las ventajas de esta técnica, están: cultivos libres de parásitos, bacterias, hongos, y contaminación; reducción de los costos de producción; independencia de los fenómenos climatológicos (verano e invierno); permite producir cosechas fuera de tiempo; se produce en menor espacio más cantidad de vegetales; ahorro de agua y fertilizantes; no se utiliza maquinaria agrícola; casi no se utiliza productos fitosanitarios; mayor precocidad de los cultivos; mayores rendimientos.
La hidroponía se puede hacer en cualquier espacio disponible: terrazas, balcones, jardines de la casa (agricultura urbana), terrenos no aptos para agricultura.
Producción intensiva de forraje
Este sistema de producción intensiva de forraje está destinado para la alimentación de cuyes o animales mayores. Se puede utilizas semillas de cebada, trigo. avena, centeno, y otras.
El cultivo se realiza en bandejas plásticas de 60x 40cm que son colocadas en estantes de 6 pisos, el riego se lo realiza por nebulización y goteo y a los 12 días ya se cosecha. Este forraje tiene un alto poder nutritivo, con un porcentaje de 18 al 22% de proteína, minerales y vitaminas libres y disponibles para la asimilación de los animales, explica Soliz.
Según estudios realizados por la Universidad La Molina del Perú se hace una relación; un modulo de 240 bandejas que utiliza un área de 30m² se compara a la producción de 2 hectáreas de alfalfa por el método tradicional.
Flujo laminar
El investigador informó que en los próximos se implementará un sistema de producción de lechugas con el sistema de flujo laminar de nutrientes, que consiste en sembrar en tubos de PVC de 2 pulgadas de diámetro en el cual se hace circular una lamina de solución nutritiva.
En este sistema la producción es de tres veces más comparado con el tradicional, por cuanto en el suelo se siembra 10 lechugas por m², mientras por el sistema hidropónico se llega a sembrar 30 plantas por m².
Por Alberto Ordóñez, diario El Mercurio de Cuenca, Ecuador
Me alegra encontrar esta página, en donde se muestra mis trabajos en hidroponía, por favor si es posible adjuntar la dirección y mi número telefónico para que me puedan contactar los interesados en este tema.
dirección: Unidad Nacional y Amazonas(INCUSA)
cel: 092424649
Les agradezco mucho, feliz año 2009
Por: Julio Soliz el 29 Diciembre 2008
a las 8:49 pm
Esta muy bueno este blog.
Soy docente en argentina, y tengo ganas de comenzar un proyecto de hidroponia.
Quisiera que me des algun consejo, para principiante, ya que voy a empezar ahora en casa, aprovechando mis vacaciones, con el proycto.
La idea es comenzar con lechuga, radicheta, albahaca…
Otra pregunta, cual es la formula para una solucion nutricional?, aqui en buenos aires, no encuentro quien la venda, entonces la hare preparar en una quimica.
Desde ya muchas gracias.
Por: monica el 10 Enero 2009
a las 3:36 pm
Hola Monica,
Gracias por comentar en nuestro blog. La persona que sale en la fotografía de la entrada es Julio Soliz y él conoce del tema. Nos ha dejado un número telefónico y su email para que lo puedan contactar los interesados.
email: juliosoliz41@yahoo.com
teléfono: 092424649 (Ecuador)
Saludos.
Por: Diego el 12 Enero 2009
a las 9:23 am
es muy interesante la verdad yo acabo de enterarme de este tipo de agricultura x este medio y megustaria saber mas de las tecnicas de hidroponia y saber si en cualquier parte del pais se puede desarrollar
Por: israel rodriguez el 3 Marzo 2009
a las 7:57 pm
MI NOMBRE ES MARCO ORBEGOSO, VIVO EN LOS ESTADOS UNIDOS EN NAPLES FLORIDA Y ME GUSTARIA INFORMACION ACERCA DE COMO CULTIVAR TOMATES, PEPERS Y LECHUGAS EN FORMA HIDROPONICA ME GUSTARIA CONOCER MAS ACRECA DE LOS SISTEMAS COMO ABONARLOS EN POCAS PALABRAS ME GUSTARIA INTRODUCIME EN ESTE FANTASTICO MUNDO DE LA HIDROPONIA SI USTEDES ME PODRIAN DAR INFORMACION SERIA DE MUCHA AYUDA AQUI HAY MUCHO TERRENO Y EL CLIMA ESPROPICIO PARA LA HIDROPONIA Y SERIA MUY INTERESANTE APLICAR TECNICAS PERUANAS DE HIDROPONIA EN ESTE PAIS
ATT.
MARCO ORBEGOSO
Por: marco orbegoso el 14 Marzo 2009
a las 12:47 pm
desearia mas info acerca de esto y como se podria realizarlo xq segun lo q he investigado si no se tiene un cuidado adecuado puede traer problemas ambientales ebtre otros gracias
Por: tatiana el 7 Mayo 2009
a las 2:04 am
Hace 17 años tuve la suerte de realizar cultivos hidroponicos a nivel experimental en un pueblo de Ecuador ( San Jacinto del Búa) allí utilizamos como sustrato cascarilla de arroz y arena cultivamos muy bien tomates pepinos de mesa, rabanos, pimientos etc.. Pero más fue una experiencia . Ahora después de varios años quisiera realizar una nueva experiencia con los alumnos de un colegio pero ya no se donde puedo conseguir los nutrientes mayor y menor antes lo vendía importagro en Ecuador
Por: ROLANDO LANDAZURI el 18 Mayo 2009
a las 9:22 pm
Estimados,
Gracias por sus comentarios en esta entrada. Julio Soliz, quien aparece en la fotografía de esta entrada, es investigador del tema y nos ha pedido que les demos su correo para que le puedan hacer llegar sus consultas. El email es: juliosoliz41@yahoo.com
Saludos.
Por: Diego el 19 Mayo 2009
a las 11:09 am
Me gustaria saber sobre los costos de produccion/has de tomate en cultivos hidroponicos.
Por: Darwin el 22 Junio 2009
a las 11:56 am
Quiero iniciarme en el cultivo de hidroponia y como hacer los accesorios
Por: eliberto el 28 Junio 2009
a las 11:28 pm
bueno disculpe soy de peru del departamento de tumbes y me interrogante es buscar el cultivo hidroponico de la alfalfa para la produccion de cuyes ya que nosotros contamos con varias poblaciones de cuyes. ¿qué tal sería la ventaja y la desvenataja de usar la hidroponia en cuyes?
Por: LUIS R. SANCHEZ S. el 7 Agosto 2009
a las 9:55 am
estoy realizando un trabajo de investigacion en forraje verde y quisiera algunos consejos ya que solo quiero trabajar con agua y quisiera saber si puedo implementar algo al agua para que de mejor resultado mi trabajo en forraje para alimentacion de camelidos, ya que no existe mucha informacion sobre cultivos hidroponicos.
Felicidades por tu trabajo.
Por: Jairo el 19 Septiembre 2009
a las 4:42 pm
sumamente interesante todo esto me gustaria saber que %de agua se ahorraq con este innovador sistema de riego …
gracias
Por: ANA MARIA PORTELA el 14 Octubre 2009
a las 11:40 am
ME PARECE MUY INTERESANTE ESTE TEMA ME ENCANTA POR QUE CREO QUE SI PRACTICARAMOS ESTA CULTURA VIVIRIAMOS EN UN LUGAR MEJOR
Por: gabyta el 21 Octubre 2009
a las 4:38 pm
soy de amazonas utcubamba, llevè el curso de hidroponia y es muy rentable con poca inversión se cultiva varios productos ya especificados lineas ariba exorto a mis amigos que vayan por esa linea es muy importante
Desde Perú,
Gricerio Peralta.
Por: gricerio peralta bravo el 31 Octubre 2009
a las 10:31 am